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灯笼草的功效与作用及食用方法(来认识生活中常见的“野草”有妙

来源:juntx 时间:2022-09-06 00:11 编辑:admin

以前由于生活比较贫困,我们经常下地去挖野菜,所以也认识了许多大自然当中的一些宝藏。像马齿苋,荠菜,苦菜等可以在美丽的春天端上我们的餐桌,他们不仅有非常丰富的营养价值,其实也有着非常高的药用价值,一起来认识他们吧。


苦菜

苦菜,又名败酱草,每年春季采摘,可以蘸酱生吃,也是焯水凉拌,清热下火、明目等功效,富含17种氨基酸,主治痢疾、血淋等病症。

蒲公英

蒲公英,又名婆婆丁,每年4月左右开黄花,随后结出伞状飘絮种子,含有蒲公英醇、胆碱等对健康有益的成分,春天采摘,和苦菜一样可以生吃、凉拌。也可以阴干后泡茶,微苦,对多种病症有很好的效果。

苍耳

苍耳,种子可榨油、茎皮可以制成纤维做麻袋,果实中的油可以作为高级香料,作为油漆、油墨、香皂等、全草可入药,根可以有效缓解高血压、茎可以解毒杀虫、花可以治疗顽藓,有微毒,不可轻易食用。

菟丝子

菟丝子,寄生植物,经常危害胡麻、马铃薯等农作物,但对补肾、肝、脾有很好效果。

磨盘草

磨盘草,因种子很像磨盘而得名,对过敏性荨麻疹有效果。

龙葵

龙葵,全草可入药,对散瘀消肿,清热解毒有功效,果实是小孩子爱吃的东西,微甜,但叶子有大量生物碱,尽量不要食用。

马齿苋

马齿苋,又名耳环草,小孩的玩具,生存能力强,可以食用,有解毒消肿。消炎等作用,如果在野外被蚊虫叮咬,可以用此草涂抹,非常有效。怀孕不可食用。

大蓟

大蓟,春秋二季采挖,具有凉血止血,祛瘀消肿功能。

小蓟

小蓟,和大蓟非常相似,茎没有大蓟粗壮,功能是一样的。

蕨菜

蕨菜,南方地区偏多,北方很少,小编活这么大只在北京一个旅游景区有幸见过一颗,可以食用,根可以提取蕨粉。

灰菜

灰菜,又名灰灰菜,北方偏多,可以食用,老人夏季采收晒干冬天可用,包饺子一绝。

茅草

茅草,根部入药,具有利尿、解毒、止血等功效。

曼陀罗

曼陀罗,又名大喇叭花,具有药用和观赏作用,注意:全草有毒,果实毒性最强,误食半小时,最迟3个小时,如进入昏睡。痉挛最后死亡。千万不要让小孩当黑芝麻吃了。

艾蒿

艾蒿,每年端午必备,全草入药,也可以食用,有止血消炎等作用。

白蒿

白蒿,有清热利湿,凉血止血功能,长久服用有益寿耐老功效,也对伤寒有效果。

车前草

车前草,幼株可食用,具有利尿清热明目等功效。

灯笼草

灯笼草,清热,止痛,感冒有很好效果,果实可食用。

地皮菜

地皮菜,一种藻类,具有多种营养成分,氨基酸含量与香菇接近,可以用来炒鸡蛋,最适合煲汤。

发菜

发菜,一种藻类,意为发财的谐音,被大肆开采,导致大量草场荒漠化。可以食用

鬼针草

鬼针草,小时候喜欢拿他扔同学衣服上,无毒,全草可入药,有散瘀消肿,解毒等功效,近年发现,对血压具有调节作用。

蒺藜

蒺藜,鲜嫩时可以作为饲料,果实可以入药,散风行血,为草场有害植物。

葎草

葎草,又名扯皮草,草上有刺,在田间地头经常被它扯破皮肤,是一种优质草饲料,可以入药。

荠菜

荠菜,全草可入药,茎叶可当蔬菜食用,种子含油,常见的包饺子居多。

羊角瓜

羊角瓜,嫩时可食用,成熟后里面会长出棉絮状种子,富含多种营养元素。

益母草

益母草,又名云母草,在夏季生长茂盛花未开时采摘,对女性月经不调等妇科病有很好的作用,

知母

知母,又名地参,叶子如同普通杂草,根可以入药,如同蜈蚣一样在地表横向生长,秋季长出长长的直立茎,有润肠,内热消渴有作用,在全国都有大面积种植。

我国的地域非常的辽阔,每个地方都有一些不知名的野菜,他们用价值也是非常高的,上面给朋友们简单介绍了一下生活当中我们常见的一些野菜,也给我们介绍一下它们的药用价值,在生活当中,也许会给我们带来很大的帮助。

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