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回族人为什么不吃猪肉的缘由 回族风俗习惯

2016-05-18 来源:未知 责任编辑:君天下

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  回族人为什么不吃猪肉?相信大家都知道,我国56个民族之一的回族是禁止吃猪肉的,为什么回族不吃猪肉的?回族不吃猪肉因为回族人信仰伊斯兰教,而伊斯兰教规定,杂食动物和食肉动物的肉是不干净的,所以不能吃。 长期以来,人们对伊斯兰教为什么不吃猪肉感到不理解,或者说认识不足,常常好奇地发出疑问,而伊斯兰教大都说不出个所以然。

  回族人为什么不吃猪肉?不是因为猪是回族的祖先。

  《古兰经》上记载回族的祖先元朝前还吃猪肉。后来发生了一些令人深省的事,一家回民养有母猪一只公猪三只,因为逢喜事,回民杀掉了三只公猪,和族人饱食一餐,半夜回到家上床睡觉,忽然看到母猪流着泪跪在地下拜三拜后离去,回民瞬间酒醒,连忙跟踪。跟到先人坟墓。不见了猪的踪影,第二天回民回去告知村民,村民信以为真,来到祖先坟墓前,发现坟墓上有土被松开的痕迹,村民猜测 猪定是认祖归宗。所以禁止所有回族子孙吃猪肉。当然这也是一个传说。

  回族人自叙为什么他们不吃猪肉

  我是回族,首先,强调一下,猪,没有救过我们祖先,猪,更不是我们祖先!,曾经就有位老师,在她的课堂上就说“就像回族不吃猪肉因为猪是他们的祖先”……

  在古兰经第六章一四五节中提到“血、猪肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的,不可食。”“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品,当感谢真主,如果你们只敬拜真主,那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉,以及诵真主以外的名义宰的……你们不要信口胡诌说∶这是合法的,那是非法的,以假借真主之名而造谎,造谎者决不能成功。”(古兰经16章116节)“有正信的人们啊!你们可以吃我赐你们的佳美的食品,当感谢真主,如果你们只敬拜真主,那么,真主只禁止你们吃自死物,流血、猪肉,以及不念真主之名所宰杀的……。”

  (古兰经2章172——173节)伊斯兰饮食规定以佳美为原则,所谓“佳美”除一般通常理解的色、形、味或营养滋补外,更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的,正可谓“食以养性”。举凡食草类动物其性善,其食洁,如牛、羊、驼等。

  而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶,其食污,如猪、狗乌鸦等 所以,回族不吃的肉有很多,猪肉、蛇、驴、狗,都不能吃. 猪肉不过是我们禁食食物中的一个。

  回族人为什么不吃猪肉:回回等信仰伊斯兰教诸民族的饮食禁忌之一。公元七世纪穆罕默德传布伊斯兰教时,把禁食猪肉作为教规,视猪肉为污秽不洁之物。《古兰经》中,有禁食猪肉的经文,称为哈拉目(阿拉伯语,意为禁忌)。伊斯兰教传人中国后,这一禁食习俗同时传人。

  回族能吃的肉只能是食草动物(兔子),具有反刍现象的动物(牛羊骆驼鹿),海鲜(鱼虾等),鸟类(鸡鸭鹅鸟)。中国56个民族里,回族、撒拉族、维吾尔族、东乡族,哈萨克族等,就连云南的傣族里都有部分是“回傣”,最少有10个民族是信仰伊斯兰教的,也就是说有10个民族都不吃猪肉、蛇肉、驴、狗。但是由于汉族人以猪肉为主,所以大部分汉族人就以为回族不吃的只有猪肉,其实完全是误解。回族不吃的肉好多的!并且,如果是可以吃的肉,必须要回民自己宰杀掉才可以食用,这洋的食品才能叫清真食品。所以回民能吃的只有清真的肉类。

  事实上,不吃猪肉并不是穆斯林的专利,也不是《古兰经》首倡禁止。往上追溯五千多年,综观各宗教及文化,人类为何普遍厌猪、禁猪呢?拟从以下几方面谈起: 一、貌丑、怪异,性贪婪、愚笨。世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨等方面都用“猪”字形容。就连我们周围的有些人,在说某个人太笨的时候,也都开玩笑似的说“某某人太'猪'了。”