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为什么每做一批金华火腿里面必定夹杂着一条狗腿?

来源: 时间:2020-06-15 08:23 编辑:admin

说到金华火腿其实小编很早的时候发现这个东西好像是火腿肠了,但是久而久之的才知道这个东西其实并不是火腿肠了,而是一个大猪后腿经过加工后的美食了,所以这个东西还是挺神奇的,但是最近小编看到很多人再问一个问题,那就是没做一批金华火腿啊,里面好像必须要夹杂一条狗腿了,那么有的人要问了,这到底是什么原因呢?下面就跟随小编来揭秘分析看看吧!

为什么每做一批金华火腿里面必定夹杂着一条狗腿?

而掌柜的随后又发现,有一缸火腿就是和狗腿同腌的那缸火腿,成品异常好,就想一探究竟,重赏之下,腌狗腿的长工说也许是狗腿的功效,结果掌柜的试验了一下,果然与狗腿同腌出来的火腿更加美味。从此定下规矩:一缸10条猪腿,放一只狗腿同腌。还有一种说法,这狗不吃同类的肉,所以就在腌制的一缸火腿中一定要加一条狗腿一起腌制。这样狗闻到味道就不偷吃火腿了。

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