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普洱生茶和熟茶的区别

来源: 时间:2021-02-05 21:19 编辑:admin

简要回答

普洱生茶和熟茶的区别包括:口感不同、叶底不同、茶饼的颜色与香气不同、汤色不同、加工步骤不同等。

普洱生茶和熟茶的区别
  • 02

    叶底不同

    新制普洱生茶茶品以绿色,黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性把叶条像扭橡皮筋一样扭转,会回过来的是好茶。普洱熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色硬而

    普洱生茶和熟茶的区别
  • 04

    汤色不同

    普洱生茶茶汤以黄绿,青绿色为主。普洱熟茶发酵度轻者多为深红色,发酵度重者以黑色为主。

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